廣州尋寶 +++ 再訪 BY7KH

VR2GY · 發表於 15-12-2008 00:23:33

孫中山,蔣介石,李宗仁畫像應早於1949年印制

VR2GY · 發表於 16-12-2008 00:57:22

雖然很重但都值得買回香港

VR2GY · 發表於 17-12-2008 00:29:46

又找到一本好書

VR2GY · 發表於 18-12-2008 00:35:48

大馬站煲是香港早期的煲仔菜之中比較有名的，曾有網友誤以為大馬站煲是來自馬來西亞(大馬)而鬧出笑話，其實大馬站煲是正宗的廣東煲仔菜，愛吃煲仔菜的老饕必定嘗過。
據說清朝時有名的兩廣總督張之洞，有一次巡行廣州時，巡行至大馬站，被遠處傳來的一陣香濃咸蝦味所吸引，看到有人在吃著煲仔菜，於是派人打聽一下這道究竟是什麼菜，但由於言語上的誤會，誤以為官爺想要問路，就隨口答道：「這是大馬站」，因此這道菜就名為「大馬站煲」。
大馬站煲其實是蝦醬焗豆腐火腩煲，材料很簡單但味道卻很不錯，火腩即是燒腩肉，把它切塊後，拌以蝦醬，用油鑊把材料爆香，加上薑片和韭菜，以及調味料等，最後連同豆腐放到煲裡去炆，原煲上桌。
煲仔菜的特色就是香味都在沙煲裡燜出來，把蓋打開時，那香氣便湧出來。蝦醬燜焗後帶有香濃的咸蝦味，非常惹味，豆腐和火腩也是絕配，而且豆腐吸熱能力很強，冬天吃特別暖胃。有些店家還會加入豆卜，吸收了醬汁的豆卜，咸香入味，是很配飯的一道菜。

VR2GY · 發表於 19-12-2008 00:24:13

到這裡淘寶經常會有大發現

VR2GY · 發表於 19-12-2008 00:27:56

幾年前已經光盤到手現在找到配套的無線電認真開心

VR2GY · 發表於 20-12-2008 00:22:50

兩份cappuccino 加牛角飽只要42元

VR2GY · 發表於 25-12-2008 00:42:02

這些黎耙耕田工具香港就很難見到售賣

VR2GY · 發表於 26-12-2008 00:20:44

100個自動連續發射的煙花十分燦爛但太危險了

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